L'agriculture biologique

L'agriculture biologique

L'agriculture biologique est une façon de cultiver la terre sans ajouter de matière artificielle ou chimique. Il est basé à la culture traditionnelle, l'utilisation d'engrais organiques, la rotation de la terre, des moyens biologiques de jachère de lutte antiparasitaire et de la faune supplémentaires, etc ...
 

Ces techniques de culture sont la prévention, car ils sont beaucoup moins nocif que les méthodes conventionnelles, qui aident considérablement la santé de l'environnement et l'homme. La production conventionnelle vient au début du XXe siècle et le milieu de cela, la Révolution verte. Il a promu l'utilisation de produits chimiques nocifs et modification génétique des aliments, entre autres pratiques, afin d'accroître la production de devenir abondamment massif.

L'agriculture biologique reçoit beaucoup de noms différents, se référant toujours à la même chose. Dans les pays anglophones donnent le nom de l'organique; l'agriculture, en adoptant le même nom produits biologiques; l'agriculture de conservation, l'agriculture durable ... L'un des objectifs est de maintenir un environnement de production capable de résister à ne pas forcer pour obtenir des montants exorbitants totalement contraire à la nature.

En 2006, il y avait plus de 30 millions d'hectares appartenant à environ 700 000 producteurs dans le monde entier, bien qu'il soit même pas 1% des terres agricoles dans le monde entier. Leader dans le pourcentage croissant du Liechtenstein (29%), en Autriche (13%) et la Suisse (12%). Australie comme un chef de file dans la production avec 12,3 millions d'hectares, suivie par la Chine avec 2,3 millions, 1,6 million US, Italie 1,1 million, l'Espagne et la France avec 0'55 0'92 millions.

La demande pour ce type de produit est estimé que, globalement, entre 10% et 15% par an.

L'UE réglemente et surveille la production biologique conformément à la réglementation 834/2007, qui précise les techniques culturales nécessaires pour aconsegir certificats pertinents en fonction de la production biologique est.

Tous si les plantes peuvent prospérer, croître et se reproduire grâce à la culture traditionnelle, à la recherche de toujours respecter la nature et ainsi réalisé grandement réduit la saleté produite par les humains dans les laboratoires et usines, seul polluer l'environnement.

Il est utile à tout le monde, pas seulement pour les plantes.

G.R.LL

1Helga Willer et al. Le monde de la statistique de l'agriculture biologique et les nouvelles tendances 2008.